| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶油小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀搅拌，用搅拌器打发
2、分次加入蛋液，搅拌均匀
3、加入奶粉、泡打粉、分次加入过筛低粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，放入冰箱冷藏松弛30分钟
4、把面团擀成5mm厚的面片，用饼干模具造型放入烤盘
5、烤箱预热，170°上下火烤10分钟，然后用上火再烤制5分钟（时间不要太长，否则很容易糊），香甜美味的奶油小饼干就出炉了，开吃……
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与海虾、圆生菜、洋葱搭配；与田鸡、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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