牦小牛火锅的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、润肠通便、预防高血压等功效；可与鸡蛋、福寿鱼、芥蓝搭配；与冰棍、土豆、草鱼相克，同食可能会引起不适；

党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扩张血管、调节胃肠运动、增强造血功能等功效；可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助五脏、固肾益精等功效；可与银耳、芥蓝、猪骨搭配；与南瓜、藻类、笋瓜相克，同食可能会引起不适；