炒知了的热量和减肥功效

知了的热量100千卡（每100克）；具有清热、镇惊、清热解毒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促消化、温中健胃等功效；可与火腿、粳米、排骨搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与娃娃菜、花菜、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；