| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 自制炸薯条热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于摩托艇运动118分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净切条
2、放凉水里泡一会，过去淀粉。
3、热水焯一下。大约2-3分钟就可以了。
4、放冰箱冷冻。什么时候吃拿出来炸就好了。炸的时候要把薯条弄散，一根一根的，不要这样一块一块的下锅。
5、油烧热，炸至微微变色捞出。然后回锅再炸至金黄。
6、我喜欢撒点盐再加点番茄酱。美味小零食。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、减肥等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、养阴凉血、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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