| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 家常意大利面热量/卡路里671千卡 | |||

1、准备好食材

2、将猪肉跺成肉末,洋葱切成丁,西红柿在热水里烫一下去皮切成丁备用。

3、锅里加水烧开,意大利面下锅煮,加入适量的盐。

4、面条煮十分钟左右差不多就可以捞出来了。

5、面条捞出过水,沥干水分。

6、锅里加适量的油,油热后加入肉末翻炒,然后加入洋葱和西红柿继续炒,加入适量的盐,将火腿肠切片翻炒,出锅前加入蕃茄酱汁和淀粉勾芡,加点鸡精准备出锅。

7、将炒好的酱汁倒在沥干水分的面条上,然后拌匀。

8、成品装盘,可以吃啦……
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、养阴凉血、抗癌等功效;可与鸡蛋、福寿鱼、茭白搭配;与鲇鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与松子、大蒜、鸡蛋搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、润肌肤等功效;可与枇杷、莴笋、卷心菜搭配;与雪梨、荞麦、甘草相克,同食可能会引起不适;
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