| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 肉酱饭热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于体能训练153分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把肉放进碗里，把酱油和糖倒进去一起搅拌，搅拌后留着5分钟，这样更能入味！
2、在锅里放油，适量就好。再把肉放进去，直到熟了为止。
3、肉熟了后先倒进碗里，这时锅里有一些留下来的料，别倒，把米饭放进去炒，有颜色为止不要太焦。
4、米饭熟后，装盘！想怎么装就怎么装，只要看着好看能吃就行！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与木瓜、豆腐皮、丝瓜搭配；与龟、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
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