| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 肉丸意面沙拉热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡,相当于泡澡514分钟消耗的热量120 | |||||
1、字母意面煮熟，冲凉水待用。
2、准备各种蔬菜丁。
3、肉丸解冻切丁焯水，烧煮即熟，捞出。
4、肉丸丁放入大碗。
5、铺上意面。
6、加红椒丁。
7、加黄瓜丁。
8、撒蒜蓉。
9、加香菜碎。
10、橄榄油中加入巴萨米克醋，撒少许鸡精。
11、加入白砂糖，盐、白胡椒粉搅匀成油醋汁沙拉酱。
12、沙拉酱倒入大碗食材中。
13、拌匀各种食材，肉丸意面沙拉就做好了。
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效；可与蜂蜜、豆腐、墨鱼搭配；与花生、青椒、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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