| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 炒西葫芦热量/卡路里665千卡 | |||

1、1不要炒久了,把西葫芦切成片2把辣椒切成丁。放入少量番茄。调色。3调料放酱油。蒜,生姜,胡椒面,盐,待炒好了乘出来在放香菜,色香味就出来了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、除烦止渴、提高免疫力等功效;可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健脾胃、健胃消食等功效;可与圆白菜、卷心菜、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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