| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 185千卡 | 740千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 咸味司康热量/卡路里504千卡 | |||

1、将面粉、用料理机打碎的燕麦片(Whole Grain Oat Meal)、泡打粉、盐和糖粉放在一大碗里用手搅拌搓捏均匀(也就是干性材料)成粗粒状。

2、倒入牛奶、蛋液,用橡皮刀搅拌均匀。

3、将叉烧切成小粒状。倒入叉烧粒,再用橡皮刀拌均匀,不要搅拌过久,否则面团会起筋,就没那么酥松了。

4、将面团放入案板,案板撒少少面粉。

5、用手或用擀面杖将面团搓成长方块,厚度1厘米左右。

6、用刀或Pizza轮刀分割成大约长和宽约2厘米左右(其实大小形状随您决定的)。

7、不粘盘底刷上一层菜油,将小面块放入烤盘排好队,再刷上全蛋液。

8、放入预热的烤箱300-325F,时间18-20分钟。(温度和时间只是给大家参考)。
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1