| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 金针菇培根热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于回力球57分钟消耗的热量720 | |||||
1、金针菇去蒂，洗净
2、培根片切一半
3、用培根片将金针菇成卷，用牙签固定
4、平底锅加油，将金针菇卷下锅煎至培根熟透，撒点胡椒粉即可出锅
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、治疗高血压等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
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