| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 全蛋面 | 克 | 1025千卡 | 384千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 双椒肉沫拌面热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡,相当于拉伸运动837分钟消耗的热量150 | |||||
1、主料
2、猪肉剁成沫
3、青红椒切丁，芹菜切丁
4、烧开水，水滚后放入面条
5、将面条煮到刚熟捞出过冷水
6、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散
7、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香
8、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒
9、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效；可与扁豆、山楂、卷心菜搭配；与羊肝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
全蛋面的热量384千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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