蔬菜千层面的热量和减肥功效

1、事先要煮好番茄酱，把所有材料打碎放入锅中煮熟，记住要先煮！

2、云南小瓜 蘑菇

3、茄子

4、将蔬菜切好片，上盐黑椒煎熟备用，如图！

5、开始煮面皮，煮开水用小火煮加点油防沾防煮烂，打好冰水备用，将面皮煮成2到3倍大后，迅速防入冰水中防沾防太熟。如图！

6、泡冰水

7、2到3倍大

8、开始进模，底层先铺上番茄酱防沾！

9、再铺上面皮再铺上茄酱，我底层没图用这顶的是一样的

10、再放芝士，芝士放多点会好吃点，再放蔬菜，什菜先放都行。注意放菜时要注意要与另一种菜，面皮，交叉放。梗竖横竖这样！

11、刚才横的现在竖的，蘑菇番茄是填补凹下去位置！

12、再放酱料，再放芝士，再放面皮，再放蔬菜，就这样一直重复，直到你的模具一样高度！

13、封顶时面皮铺的好点，放点酱料，最后面放多点芝士在上面，因为是顶层芝士多点颜色会好点，口感也会好点！

14、比这还要多芝士都不怕！

15、放进烤箱，烤箱上下180度，预热15分钟，烤45分钟，看有没有颜色，不够色再烤会！看个人烤箱我用的是大烤箱，所以45分钟搞定！

16、这样就差不多啦！

17、冷了再切好装盘！