| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 41千卡 | 54千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 西红柿意大利面热量/卡路里836千卡 | |||

1、大火煮意大利面10-15分钟,煮好不要把面捞出

2、五花肉香肠切成丁,香葱切小,大蒜剁成末,西红柿剁细

3、把切好的香葱和大蒜放入油中,小火炒1分中,炒出香味

4、放入切好的五花肉香肠,中火炒2分钟,放入西红柿炒2分钟,放入辣酱和酱油大火炒1分钟不到,放少量水,焖1分钟。这就做好了作料

5、从水中捞出煮好的意大利面,用水冲一下

6、把炒好的作料放入意大利面就大功告成了
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、防癌等功效;可与三文鱼、豆腐、圆白菜搭配;与草鱼、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、解诸毒等功效;可与猪肉、火腿、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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