尖椒茄子烧土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、益气等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、保护心血管等功效；可与苦瓜、五花肉、鲇鱼搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、降血压等功效；可与花菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效；