| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 陈皮红豆沙热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于雪地摩托327分钟消耗的热量210 | |||||
1、红豆，洗净，浸泡一宿
2、陈皮洗一下，放到球球里，也可以不放，陈皮味道很香，不难吃，
3、大火烧开，小火炖煮，红豆炖软熟后加入冰糖，陈皮，在炖半小时，最后，后大火收汁，汤汁浓稠，
4、把陈皮拿出来，放到红豆沙上，可以配着吃，分别炖煮的话，不吃陈皮可以拿出来不吃，不过陈皮味道真的比想象的好吃，很清甜，
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰、燥湿、促消化等功效；可与厚朴、枳实、与苍术搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、除肿、降血脂等功效；可与鲤鱼、鸡肉、兔肉搭配；与羊肝、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与鸭梨、五味子、石榴搭配；
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