家常炒土豆的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、滋肝阴、解热毒等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、扁豆搭配；与鲫鱼、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效；可与臀部牛肉、胸部牛肉、牛肉丝搭配；与苦菊、豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、强身体等功效；可与玉米面、粳米、生菜搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、除湿止痛等功效；