| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 银耳莲子糯米绿豆粥热量/卡路里318千卡 | |||

1、绿豆和糯米洗干净,放锅里加入足量的水先浸泡一会儿,这时正好可以准备其他的材料,要想绿豆煮的更烂更快可以加点小苏打~

2、莲子剥掉外面的绿皮,银耳洗干净撕小块,放入锅里。

3、大火煮开后换小火煮30分钟,关火,盖盖子焖30分钟即可~我用的是电磁炉,大家要根据自己的火力调整时间哦!另,小心扑锅和糊锅!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、清暑益气、降血脂等功效;可与黑木耳、大米、百合搭配;与狗肉、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、舒筋活血等功效;可与鸭肉、乌鸡、葡萄搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、止遗涩精、补益药等功效;可与红薯、黑米、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、强精、滋阴等功效;可与猪肝、樱桃、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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