新疆大盘鸡配皮辣红的热量/卡路里_新疆大盘鸡配皮辣红的做法

1、鸡肉切块洗净备用
2、材料准备好
3、鸡块和几片姜片放入开水焯一下备用！大概1分钟！除脏！
4、放油，等油热了将花椒约30颗炸出香味后捞出！将白糖下锅，并慢慢搅动出现焦黄色，将鸡块倒入锅中，并放入朝天椒、生姜片一起翻炒！可加少许酱油！直到锅里没有水分，加入豆瓣酱、盐快速翻炒！
5、倒些啤酒并烧开！
6、放入土豆、八角、桂皮、草果、大蒜快速翻炒几下！
7、加水没过鸡肉！大火烧开小火慢炖20分钟！
8、土豆软了加入洋葱！
9、临出锅加入青椒块！如果要吃皮带面就多留些汤！
10、装盘！
11、西红柿切块！
12、黄瓜拍烂再切块！
13、放上洋葱，加盐少许，少许香油，或花椒油少许醋腌制一会！也可加入青椒，因为家里宝宝不吃辣所以加的黄瓜！还可以放香菜！
14、拌匀装盘！是新疆人最爱解腻的凉菜！
15、再配上皮带面歹歹的！

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强壮身体、增强体力等功效；可与冬瓜、薄荷、油菜搭配；与李子、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、和胃等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、补钙等功效；可与猪骨、小米、西葫芦搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、开胃消食等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、预防癌症等功效；可与北极虾、樱桃、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

新疆大盘鸡配皮辣红的热量和减肥功效