| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 番茄起司蛋卷热量/卡路里609千卡 | |||

1、材料图。

2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝

3、鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。

4、番茄粒也放进蛋液中拌下。

5、烧热不粘锅,倒下蛋液。

6、蛋液半凝固时,撒下火腿丝。

7、和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。

8、把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9、剩起待凉切件。

10、【番茄芝士蛋卷】

11、【番茄芝士蛋卷】
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与菠菜、黄豆、银鱼搭配;与茶叶、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护牙齿、补钙等功效;与杨桃、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、洋葱、蘑菇搭配;与菊花、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与西兰花、鲫鱼、福寿鱼搭配;与鱼肉、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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