| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 51千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 肉蒸土豆热量/卡路里882千卡 | |||

1、第一步:土豆刮干净,切成小块,放入盘中

2、第二步:葱肉切好放入盘中,最好五花肉,肥肉蒸起来更香

3、第三步:倒入适量花生油,盐还有味达美(酱油也可),放入锅中蒸30分钟左右

4、第四步:关火焖一会儿
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、萝卜、白菜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、养颜等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防癌症、发汗等功效;可与樱桃、海虾、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗老化、和胃、造血等功效;
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