| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 不用蛋清蛋黄分离的戚风蛋糕和杯子蛋糕热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于棒球281分钟消耗的热量300 | |||||
1、把四个鸡蛋打散。
2、加糖。
3、打成这种程度。稠稠的
4、加入面粉。
5、模具上涂油。倒入。
6、多余的可以倒入杯子中做杯子蛋糕。
7、烤箱预热。150-170摄氏度都可以看个人喜好。放入戚风蛋糕模具，35分钟。到25的时候放入杯子蛋糕。?戚风蛋糕要35分钟。杯子蛋糕要25分钟。
8、戚风蛋糕的模具倒扣，小心烫。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、黄豆、丝瓜搭配；与茶叶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、预防高血压等功效；
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