| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 小白菜双肉馄饨热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡,相当于做饭625分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡胸剁成肉泥，跟猪肉馅儿搅在一起，猪肉鸡肉的比例是一比一，两个一起剁更好，充分搭在一起了
2、小白菜切末，把水挤一挤，放入肉馅儿一起
3、菜与肉搅匀放盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，酱油，香油，姜末，葱末，淀粉打匀
4、包馄饨。。。。
5、煮熟，汤料放鸡蛋皮，葱末，虾皮，胡椒粉，盐
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、蕨菜、丝瓜搭配；与海螺、明虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、镇咳、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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