| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 西红柿炒洋白菜木耳热量/卡路里742千卡 | |||
1、葱姜切末
2、西红柿,洋白菜洗净,木耳泡发
3、西红柿切块,洋白菜,木耳切片
4、开火待锅热后倒入少许食用油
5、放入葱姜呛锅
6、放入西红柿炒至熟烂出汤
7、先后放入洋白菜,木耳进行翻炒
8、待洋白菜软烂,放入适量盐,味精,出盘
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与猪红、牛腱子肉、牛外脊搭配;与豆腐丝、日本豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、治疗高血压等功效;可与芹菜、山楂、鲫鱼搭配;与青鱼、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、治便秘等功效;可与鲫鱼、草鱼、芦荟搭配;与红螺 、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、预防糖尿病等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1