| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里1002千卡 | |||

1、先把食材处理好,杏鲍菇切片,瘦肉切丝,青椒就随意啦,自己吃,开心就好~
2、食材切好之后把肉用料酒和少许盐腌制一会儿~
3、电饭锅摁下煮饭键,入油热锅,等到跳闸切换保温键即可

4、跳闸之后将腌制好的瘦肉下锅,待其变色。炒至一段时间后加入青椒还有杏鲍菇,加适量盐,盖上锅盖闷上一会儿,因为食物会自己出水,不需要另外放水啦,不时翻制。待杏鲍菇变色,便可装起来享用美食了!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补肾养血等功效;可与芒果、扁豆、魔芋搭配;与菠菜、牛里脊、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
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