高度还原徹思叔叔芝士蛋糕的热量/卡路里_高度还原徹思叔叔芝士蛋糕的做法

1、四个鸡蛋蛋清蛋黄分离。蛋黄备用。（推荐使用没有放入冰箱过的鸡蛋）
2、蛋清加几滴柠檬汁打发（没有柠檬汁加两滴白醋也可以）。打发过程中分几次加上白糖，持续搅打（推荐使用电动打蛋器，我打得手都快断了⊙_⊙）
3、蛋清打至可以拉出小尖尖不会倒塌就可以了。
4、（后面忘记拍照了⊙_⊙）把奶油奶酪和黄油隔水加热融化，加入牛奶和筛过的面粉、玉米淀粉，搅拌均匀。
5、将打发的蛋清分三次加入蛋糊中，上下搅拌均匀。把电饭煲内壁抹上一层黄油，预热。蛋糊倒入电饭煲中加热至跳闸，再按下电饭煲继续加热，这个加热的过程可能需要重复两到三次，直到牙签插入蛋糕，拔出来的时候没有稀稀的糊。
6、最后把电饭煲晃一晃，把蛋糕取出就OK啦！不要倒扣在盘子里取蛋糕哦！会把蛋糕压得比较实。味道高度还原徹思叔叔哟！（图片算不上美丽大家将就看吧

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、菠菜、小米面搭配；与甲鱼、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、解盐卤毒等功效；

高度还原徹思叔叔芝士蛋糕的热量和减肥功效