| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 炒土豆热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于深蹲57分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先把土豆切成片，普通的片就行，然后放在凉水里浸泡一会儿洗去多余的土豆汁之类的东东。
2、把土豆从凉水中捞出来，用筛子过滤水分。
3、锅里倒油，热油，把土豆倒进去，大火翻炒。
4、炒大约4分钟后，倒入适量水（水面只要高于土豆所在平面就好），焖盖煮20-30分钟左右。
5、过段时间掀开锅，用锅铲戳土豆，看土豆是否够软，如果是就行了。
6、开小火，加两勺盐，再稍微翻炒下，可以出锅了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、和胃等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、消毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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