| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 鳕鱼柳时蔬饭热量/卡路里992千卡 | |||

1、所需食材改刀备用

2、锅内添加少量橄榄油。鳕鱼柳两面煎熟后装盘

3、少油翻炒蔬菜

4、翻炒后煮干了加几勺水。反复以上动作。直至所有食材熟透

5、鹌鹑蛋水煮。 蒸熟都可以 去壳对半切开装盘

6、米饭入模

7、最好撒上少许拌饭料。同样大宝宝可以选择在炒蔬菜和煎鱼 装盘前添加适当调味料。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效;可与西红柿、虾、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、润肺祛痰等功效;可与西兰花、狗肉、西瓜搭配;与水萝卜、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、养颜、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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