| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 267千卡 | 178千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 藿香 | 克 | 104千卡 | 189千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 麻辣酱仔姜热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于倒垃圾155分钟消耗的热量150 | |||||
1、先上一个成品图哦
2、成品图
3、新鲜仔姜买回来洗净沥干水份。
4、切成薄片待用
5、郫县豆瓣、白糖、辣椒面
6、热锅，倒油，油热后关火，把热油倒入郫县豆瓣、辣椒面、白糖的碗里，一边倒油一边搅拌，使郫县豆瓣、辣椒面、白糖充分搅拌均匀。
7、这是用油烫好的辣瓣酱。
8、在把切成薄片的仔姜拌入豆瓣酱中大约三十分钟左右，在放入小葱、藿香即可开吃了。
9、最后在上两张美图供大家流口水哟
10、哈哈哈哈
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、发汗解表、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
藿香的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有化湿脾、理气和胃、祛暑解表等功效；
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