紫苏花甲的热量/卡路里_紫苏花甲的做法

1、花甲先用开水焯一下，待蚌盖打开，用清水冲洗干净备用。热锅入油，放口菇翻炒至7分熟，放入菜椒，花甲，紫苏叶一起炒熟，然后后用淀粉兑一小半碗水勾芡，放入香菜，盖上锅盖两分钟，最后打开锅盖撒些盐就可以出锅了。

紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和血、温中、和营等功效；与螃蟹、红鲟、蟹黄相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、和胃调中、祛除寒气等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

紫苏花甲的热量和减肥功效