| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 豆腐丸子豆腐热量/卡路里446千卡 | |||

1、两块豆腐和三个鸡蛋用手捏碎混合在一起

2、加入盐,鸡精,酱油,耗油,五香粉,蒜末?(必须加的,否则不好吃),再加入一碗半的面粉,注意不能用淀粉,否则口感会很粘,混合均匀,醒十分钟

3、右手挤丸子,左手用小勺放入锅内炸,炸至金黄色及可

4、成品,也可以做点汤,把丸子放进去就可以吃了
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血脂、利小便等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、改善肝功能等功效;可与莴笋、粳米、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、茼蒿、香椿搭配;与牛奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1