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白切肉的热量

白切肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄瓜克31千卡16千卡
鹌鹑蛋克546千卡160千卡
醋克6千卡11千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
芝麻克388千卡517千卡
盐克4千卡59千卡
白糖克204千卡392千卡
蒜末克30千卡126千卡
总量825克白切肉热量/卡路里1252千卡
帆船运动热量1252千卡,相当于帆船运动417分钟消耗的热量180

白切肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪后腿 一斤、 黄瓜 七八片、 鹌鹑蛋 七八个、 姜 三片、 料酒 适量、 小尖椒 根据自己口味、 生抽 适量、 醋 适量、 白糖 适量、 盐 适量、 蒜末 适量、 芝麻 适量、 辣椒粉 适量、 葱花 适量
食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、降血糖等功效;可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配;与枇杷、火龙果、花生相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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