| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 电饼铛-水煎包热量/卡路里2313千卡 | |||

1、和面,加入酵母,泡打粉。发一小时左右,夏天可以时间短一些

2、活肉馅,用水绰长豆,剁碎,活陷,加入调味。

3、包成包子的形状。在电饼铛里倒入油,用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右,将包子放入。

4、放入一些玉米淀粉,用水活开,多加水,少淀粉。

5、在包子底部变成黄色的时候,倒入玉米淀粉水,平铺在底部。

6、在电饼铛上盖上盖子,要用高一点的锅盖,防止包子发起来把盖子顶起来。可以在周围盖上布。

7、等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。

8、出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、润肌肤等功效;可与魔芋、木瓜、大蒜搭配;与雪梨、牛里脊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效;
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