| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 肉糜橄榄菜豆角热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡,相当于坐飞机1354分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆角洗净切段，肉糜搅碎
2、肉糜加生抽，老抽，姜，生粉拌匀
3、锅子加油肉糜炒熟，颜色越深越香
4、葱蒜爆香后加入豆角炒的时候放一勺盐
5、再加入刚才煸炒好的肉糜，加盐，生抽，橄榄菜，最后加糖出锅
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、抗病毒、生津等功效；可与空心菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、美容护肤等功效；
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