| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 豆渣玉米饼热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡,相当于高尔夫球372分钟消耗的热量300 | |||||
1、把豆渣倒入盆中，加入两勺子面粉和一勺子玉米粉，慢慢加水，用筷子搅拌，调成稀的糊状！调好根据自己口味加入糖，淡淡的甜味是非常好吃的！
2、锅里放少许油，煎一会儿就好啦！我们家做饼都是用薄饼机，刷一层油，煎到颜色变金黄就好啦！
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热润燥、降低胆固醇等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与木瓜、山药、大蒜搭配；与牡蛎、木梨、凤螺相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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