| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 泰国味道带回家-香蕉椰汁糯米饭热量/卡路里1101千卡 | |||

1、煮饭。虽然是糯米饭,和普通米饭一样用电饭煲。

2、熬椰汁。我买的coconut cream,本来就很浓,加糖和盐调味,收浓就好。用的隔水加热的方法,避免糊底。如果买的清一点的椰子奶,可以多加一点淀粉。糖和盐的多少请根据口味自行调整。

3、将熬好的椰汁淋在糯米饭上,配上香蕉即可开动。

4、新版,椰汁黑豆糯米饭。
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、驱毒、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、便血、治便秘等功效;可与国光苹果、冰糖、牛奶搭配;与土豆、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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