| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 蛋黄肉松寿司热量/卡路里1635千卡 | |||
1、蒸米饭,一半大米,一半黑米
2、米饭煮熟后拌入寿司醋,放凉备用
3、取紫菜一张,放在寿司席上放上米饭,一半大米一半黑米,然后抹上沙拉酱,番茄酱,在上面放切成条的火腿,黄瓜,腌萝卜条肉松,和蛋黄

4、然后卷起,当当当,大功告成
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、养胃等功效;可与锁阳、桂圆、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有养肝明目、滋阴补肾、益气活血等功效;可与生姜、燕麦、大米搭配;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、补肾气、补虚等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效;可与醋、绿豆芽、蜂蜜搭配;与草莓、番茄、油菜相克,同食可能会引起不适;
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