| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 清爽胡萝卜玉米排骨老火汤热量/卡路里558千卡 | |||

1、将土豆,玉米,胡萝卜切块

2、排骨飞水煮沸.冉冉喜欢将排骨煮得稍久些.这样肉里面的脏东西会出来

3、一锅好汤原材料很重要,精选配料.比例也重要.肉不能少.肉还要好,精选吉之岛的山猪肉。价格稍贵。这样大约40块钱

4、将锅里放入开水.大约小碗8碗。这是两个人的分量哦

5、高火煮开后转小火煨60分钟即可

6、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、莴笋、比目鱼搭配;与猕猴桃、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、保护肝脏、防癌等功效;可与酸奶、豇豆、大豆搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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