| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 自制冰豆浆热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于木管乐器384分钟消耗的热量120 | |||||
1、适量黄豆用凉水浸泡。
2、黄豆需要浸泡一晚上，夏季炎热，所以需要冷藏在冰箱里一晚上。
3、第二天早上，就可以准备做豆浆啦！已经膨胀的豆子清洗一下备用。
4、放入锅子，加盖过黄豆的清水，坐热锅。
5、大火烧开后转小火，煮15-20分钟。
6、煮好的黄豆盛出晾凉，根据自己的口味在破壁机里放入适量清水，白糖，加入适量黄豆。
7、分2-3次，每次20秒，打磨豆浆。
8、做好的豆浆，放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些，平时放入冰箱冷藏，保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的，味道更好哦！
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、美白护肤、养颜等功效；可与茄子、牛蹄筋、花生搭配；与基围虾、排骨、猪血相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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