| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 拌凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于思考107分钟消耗的热量60 | |||||
1、凉粉洗净用刀轻轻的划碎
2、蒜瓣加入少量的盐捣碎
3、虾米加入少量的开水冲泡一下
4、将蒜泥、虾米倒入到凉粉中，加入适量的耗油、米醋、盐和味精
5、将香菜切末加入，调匀
6、完成
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、活血祛瘀等功效；
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