鲑鱼炒饭的热量和减肥功效

鲑鱼 1块、胡萝卜半根、白饭 1碗、洋葱少许、大蒜少许、盐少许、六月鲜酱油真的是一丢丢

1、鲑鱼和胡萝卜切丁备用，洋葱和蒜切末
2、鲑鱼丁和胡萝卜丁分别水里烫一下，起油锅，洋葱和蒜末一起爆香，放入鲑鱼丁和胡萝卜丁，一起伴炒约1分钟，加入那一丢丢的酱油调鲜，炒至香味溢出后放入白饭，转大火，将白饭炒散，最后放入盐调味即可

食材功效信息

鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、预防慢性病、缓解水肿等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与西红柿、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、消食等功效；可与西瓜、鲈鱼、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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