日式抹茶大理石蛋糕的热量和减肥功效

1、准备材料，黄油室温软化，奶油奶酪也要室温软化，鸡蛋室温。

2、鸡蛋磕碗里，用打蛋器打散。

3、室温软化的黄油加入白砂糖，打到发白。

4、加入室温软化的奶油奶酪继续打发。

5、将蛋液分6-8次加入，确保打匀，小心不要水油分离。

6、打完后差不多这样。拿两个大碗，均分到两个碗中。

7、将面粉加入泡打粉过筛。再拿两个碗，筛过的面粉均分放到两个碗中，其中一个碗里再加入抹茶粉。

8、两个面粉的碗里分别加入刚才均分好的打发黄油，用刮刀搅拌均匀。

9、再合在一起，稍加搅拌即可，不然就没有大理石的纹路了。

10、放到模具中即可。硅胶模具长方形的最好，不是硅胶的要在模具内侧先擦黄油。

11、烤箱170度预热10分钟，然后放入烤箱中部，170度20分钟。如果是长方形的模具，烤到10分钟是用刀把蛋糕表面轻轻切一刀，继续烤；如果是给小朋友烤杯子蛋糕，10分钟就可出炉了。

12、给小朋友烤的10分钟就可出炉的杯子蛋糕。

13、今天用的是桃心型的硅胶模具。20分钟后出炉，放置3-5分钟，趁热脱模。

14、放凉快享用吧o(^▽^)o