| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 两招做好吃的巧克力冰激凌热量/卡路里659千卡 | |||

1、加热巧克力,融化~

2、鸡蛋分蛋清蛋黄,蛋清用打蛋器打发~

3、把蛋黄搅拌到巧克力中,充分搅拌均匀

4、打好的蛋清分2次加入,第一次充分搅拌~第二次拌匀就好,放冰箱~完工
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、促消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与玉米、小米、茼蒿搭配;与豆奶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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