| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 椰蓉奶香包热量/卡路里1916千卡 | |||

1、将高筋面粉,牛奶,酵母,15克木糖醇,黄油20克,1个鸡蛋一起和成面团,并揉到面团光滑起筋,放入盆内加盖后自然发酵。

2、椰蓉加入15克木糖醇,30克融化的黄油,1个蛋黄搅拌均匀。

3、发好的面团切成均等的小份。

4、每一小份擀成牛舌状,并在其上放一勺拌好的椰蓉馅料,然后卷起来。

5、卷好的面卷并排放入烤箱盘。并覆盖上保鲜膜进行第二次发酵。

6、也可以将面卷再少压平,然后放入蛋糕(6寸)模具内。覆盖上保鲜膜进行二次发酵。

7、经过二次发酵后面卷明显膨胀,在面卷表面刷上全蛋液。

8、蛋糕模具内的也类似步骤7处理。

9、将刷过蛋液的面卷放入烤箱中层,160度烤15分钟即可出炉。

10、蛋糕模具放入空气炸锅的炸篮内,160度12分钟即可出炉。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、利尿消肿、驻颜美容等功效;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与羊排、干辣椒、黄豆搭配;与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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