蒜香排骨的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与醋、粳米、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、桂圆肉、干贝搭配；与消炎片、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；