| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 番茄炒蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于棒球33分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋 番茄
2、番茄洗净切块
3、起油锅
4、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入鸡蛋液炒至蛋熟
5、炒熟的鸡蛋出锅备用
6、番茄放入油锅煸炒3分钟,把番茄里的汁煸出来
7、把备用的鸡蛋倒入番茄里煸炒2分钟
8、然后放少许盐煸炒
9、再放糖煸炒3分钟,让番茄的汁渗入到鸡蛋里,酸酸甜甜的,出锅装盘
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、豆腐、卷心菜搭配；与鳙鱼、草鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与苋菜、肥牛、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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