电饼铛-自制披萨的热量/卡路里_电饼铛-自制披萨的做法

1、高筋面粉加温开水加酵母粉，夏天一个半小时，发开大约原面团一倍。
2、发面间隙，胡萝卜瘦肉西红柿切丁，洋葱蒜葱切碎，熏肠切片备用
3、爆炒肉丝备用，不要炒太狠，翻两下变色就行
4、炒肉锅不洗，倒油烧热后放葱蒜末，爆炒后放洋葱末，出香味后放西红柿和胡萝卜丁，胡萝卜丁可以先用水烫熟，不用加水，熬出的西红柿汁足够用料
5、熬十分钟成糜烂状后，加盐，加生抽，加番茄沙司（倒入大半瓶别心疼），加胡椒粉，加瘦肉丁，不停用筷子搅拌，免得糊锅。再熬十分钟，乘出备用，多余的可用保鲜盒保存，也可用来做意大利面馅料
6、发好的面用擀面杖擀成面饼，用牙签在上面点小孔，饼铛上抹黄油或橄榄油，实在不行食用油也可以，把面饼放上铺平
7、下层饼皮烤微黄后，再刷油，翻面，用木铲压出饼边，最好把分块的切痕也压出来，否则后期很难切开。
8、铺上马苏里奶酪
9、铺上出锅的馅料，馅料根据自己口味随时加减食材，也可加红绿黄椒增色
10、铺马苏里奶酪，铺熏肠片，铺瘦肉
11、最后再铺一层奶酪
12、开火再次烘烤，饼铛上盘容易压糊，最好拿锅盖盖上，待奶酪全部融化，则可成功，我这个没看好上盘，有点烤糊了，馅料放多了，饼皮弄小了，就有点不协调了

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与圆白菜、芥蓝、三文鱼搭配；与胡萝卜、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、祛痰利尿等功效；可与羊排、猪骨、松子搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾气、润肠胃等功效；可与茄子、韭菜、莲藕搭配；与红豆、海螺、首乌相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与莴笋、蜂蜜、狗肉搭配；与柚子、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

电饼铛-自制披萨的热量和减肥功效