| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 自制豆腐花热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于做饭69分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆，豆浆机
2、葡萄糖内脂加水拌匀备用
3、黄豆洗净放入豆浆机内浸泡
4、浸泡后不要把浸泡水倒掉，因为浸泡前巳洗净，浸泡过的水也有营养
5、豆浆机插入电磨豆浆
6、磨好后的豆浆过滤一下，除去豆渣
7、放入葡萄糖内脂搅拌均匀
8、过15分钟后豆浆凝固了
9、凝固后出锅装碗
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、促进骨生成、健脾等功效；可与香菜、燕麦片、胡萝卜搭配；与猪血、酸奶、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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