| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 韭菜盒子热量/卡路里1294千卡 | |||

1、最先和面,和面,烫面!用热水和面!然后把面赶成1长条,用刀切开每个大概5厘米左右的小面块,如图

2、赶成面皮,不要太厚,大一点哦,皮太厚不好吃

3、炒鸡蛋(鸡蛋里部分放盐)炒熟鸡蛋,用铲子把鸡蛋铲碎!然后鸡蛋盛出来。铲韭菜,韭菜炒蔫吧,关火,把鸡蛋和韭菜放一起加盐,鸡精!拌匀直至图样!

4、开始包了!(想到个笑话,韭菜盒子也是男生哟)包成酱紫!就是前后对折一下喜欢就捏几个褶!像图里的!

5、然后油锅烧热,放韭菜盒子!煎至如此便可以食用啦!

6、成品!味道棒棒哒

7、红肠,苞米面粥!绝配!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、补肾等功效;可与猪肉、鹌鹑蛋、牡蛎搭配;与虾皮、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与苋菜、肥牛、香椿搭配;与糖精、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;
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