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酱大骨的热量

酱大骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒39千卡258千卡
大料20千卡195千卡
茴香1千卡30千卡
洋葱35千卡40千卡
八角20千卡195千卡
生姜45千卡80千卡
老抽129千卡129千卡
食用油450千卡899千卡
食盐0千卡1千卡
总量335酱大骨热量/卡路里739千卡
练武术热量739千卡,相当于练武术56分钟消耗的热量790

酱大骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪棒骨 三根、 花椒 10颗、 大料 一小块、 八角 两个、 茴香 2克、 生姜 一小块、 洋葱 半个、 老抽 100克、 食盐 5克、 食用油 50克、 清水 适量
食材功效信息

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、防牙痛、芳香健胃等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、促进消化、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、中寒呕逆、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、健胃、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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