| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 馒头片热量/卡路里723千卡 | |||

1、两只蛋打成蛋液加少许盐,馒头切片,1cm厚度

2、热锅放油,然后夹一片馒头片蘸蛋液,两面都均匀蘸到蛋液再下锅小火煎。
我的不是平底锅,要保证锅底周边都有油,可以拿起锅荡一圈油,锅底周围没油的话放下馒头片会粘锅。
一定要蘸一片再煎一片,不要几片一起放进蛋液里!难弄均匀不说,会吸很多蛋液的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效;可与苋菜、羊排、洋葱搭配;与豆浆、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、降血脂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1